Feladat
Blog használata a cukrász képzésben - tanulók különféle tananyagegységek feldolgozását tudják vezetni blogban - a végzős hallgatók például az általuk elkészített süteményeiket tudják kiposztolni, amelyhez hozzá tudják írni a tapasztalataikat - ez hozzájárul a kritikai gondolkodásuk fejlődéséhez - be tudják később a portfóliójukba építeni - az oktató folyamatosan nyomon tudja követni a szakmai fejlődését a tanulóknak, főként, ha a kezdetektől vezetik azt blogban